Τα τεχνολογικά συστήματα σχεδιάζονται για να  επιλύουν προβλήματα. Η αξιοποίησή τους επιφέρει συνέπειες στο κοινωνικό σύνολο και στο περιβάλλον. Τέσσερα τεχνολογικά συστήματα καλύπτουν σχεδόν όλες τις ανθρώπινες δραστηριότητες: Παραγωγή, Κατασκευές, Επικοινωνίες, Μεταφορές, ενώ η παραγωγή και χρήση της ενέργειας αποτελεί τη βασική αρχή της λειτουργίας των τεσσάρων συστημάτων που προαναφέρθηκαν.

Σκοπός του μαθήματος είναι η κατανόηση του ρόλου των τεχνολογικών συστημάτων στο σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον λειτουργίας των οικονομικών μονάδων. Στο πλαίσιο του μαθήματος αναλύεται η οικονομική, περιβαλλοντική, ενεργειακή, διοικητική και τεχνολογική διάσταση διαφόρων Βιομηχανικών κλάδων της οικονομίας. Παρουσιάζονται επίσης οι αλληλεπιδράσεις της τεχνολογίας με τις λειτουργίες των οικονομικών μονάδων.

Περιεχόμενο:

Τεχνολογία

• Βασικές έννοιες
• Τα στοιχεία του τεχνολογικού συστήματος
• Εφαρμογή της τεχνολογίας:
  • Παραγωγή προϊόντων και δομών,
  • Μετάδοση πληροφοριών και ιδεών
  • Μεταφορές
  • Ενέργεια
• Τα συστήματα τεχνολογίας στη σύγχρονη κοινωνία

Βιομηχανικοί Κλάδοι Επεξεργασίας

Τεχνική, οικονομική και περιβαλλοντική ανάλυση βιομηχανικών μονάδων επεξεργασίας κατά διεργασία παραγωγής

• Μηχανικές Διεργασίες
• Θερμικές Διεργασίες
• Χημικές και Ηλεκτροχημικές Διεργασίες
• Βιολογικές ή Βιοτεχνολογικές διεργασίες

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

• Περιγράφει τα στοιχεία ενός τεχνολογικού συστήματος
• Αναγνωρίζει τις εισροές/εκροές ενός τεχνολογικού συστήματος
• Διακρίνει τις διεργασίες παραγωγής
• Εξηγεί τις προκλήσεις της τεχνολογίας
• Να υιοθετεί θετική στάση αναφορικά  με τη χρήση τεχνολογικών συστημάτων για την παραγωγή προϊόντων και υπηρεσιών

• Ανάλυση Συστημάτων Τεχνολογίας, Σ. Καρβούνης, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΒΑΡΒΑΡΗΓΟΥ, 2017.
• Technology in Context: Technology Assessment for Managers, Ernest Braun, Routledge, 1998.